Conheça
um pouco sobre a bela cidade de Afuá.
terça-feira, 31 de janeiro de 2012
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
POÉTICA MARAJOARA POÉTICA MARAJOARA
Conheça
um pouco da literatura de ALCINDINO PACHECO
PORTAL. Filho de Sebastião
Claro Portal e Maria Melo Pacheco Portal nasceu em Retiro Grande, Município de
Cachoeira do Arari em 23/12/1932.
Em
nossas pescarias literárias, encontramos a arte deste marajoara, mas uma bela
tarrafeada na valorização de nossas raízes. Destacamos o “O Bezerro de Duas Cabeças”. Fonte: CPOEMA
SALVATERRA
I
Vamos falar sobre
Salvaterra,
Da foz do Rio Camará.
Aqueles que não conheceram
Como era este lugar.
Era encosto de pescadores.
Como era ruim pra gente
saltar.
II
Hoje tem um porto bonito
E uma rodovia também.
É um movimento diário
Pra ir e voltar de Belém.
Isto é uma prova concreta
De quem administra bem.
III
Segue a rodovia pela
Condeixa,
Um lugar bonito e bom.
De Condeixa vem o Moroacá.
A próxima é a Vila União.
Dela, pra frente, se
expande...
A próxima é a Vila de
Joanes.
IV
Dela continua ainda
Não é o fim.
Tem a Vila Ceará.
A próxima é o Jubim.
Dela segue avante.
A próxima é a Passagem
Grande.
V
Deixando a Passagem Grande
Está perto pra chegar.
Tem a praça do mercado
Até chegar ao quebra-mar.
É outra praça bonita.
É um vento muito legal.
VI
Salvaterra é uma cidade
Do Estado do Pará.
O desenvolvimento dela
Dá pra se admirar.
Hoje é conhecida
Como a Princesa muito
legal.
SABORES
MARAJOARAS
Preciso de sua atenção,
Com toda realeza.
Vamos considerar
O que é bom e beleza.
Vamos ouvir algo
A respeito da natureza.
Olhando para as alturas
Contemplamos o céu azul.
O grande número de
estrelas
Brilhando com seu fulgor.
São estas e outras obras
Feitas pelo criador.
Olhemos para o sol.
Fiquemos a contemplar
O percurso do dia-a-dia
Iluminando em todo lugar.
Trazendo o bem para os
homens
E para os animais.
Vamos contemplar a lua
Quando vem a clarear,
Com o seu brilho tão lindo
Que dá pra gente meditar.
É uma coisa tão linda
A noite de luar.
Vamos olhar para as campinas,
As lindas paisagens que
têm,
Aonde pastam os pássaros
E os animais também.
Estas e outras coisas
Lindas que a natureza tem.
Vamos falar sobre os rios
E o oceano também.
Meditemos no poder
E na força que as águas
têm.
Quero mencionar o vento
No movimento que faz.
Não se sabe de onde vem
Nem para onde vai.
Vamos falar sobre as caças
Que têm um sabor muito
bom.
A paca e o tatu,
A cutia e o camaleão,
O macaco e a guariba,
O jabuti e a capivara.
Estou dizendo isto
Porque sou marajoara.
JOVENS DA 3ª
IDADE
Vamos mais uma vez
Demonstrar nossa
ansiedade.
Isso pode descobrir
A nossa capacidade.
Vamos fazer movimento
Com as pessoas da 3ª
idade.
Queremos fazer parte
Desta realidade.
Vamos avançar juntos,
Aproveitar a oportunidade.
Para sim manifestar
A ação da maturidade.
Com as asas da esperança
A gente pode voar.
Com ajuda e coragem
Podemos caminhar.
Não desista da jornada
Pra conseguir chegar lá.
É uma oportunidade,
Vamos avançar.
Essa é a nossa jornada,
Vamos sim caminhar.
Vamos fazer movimento
Aqui em nosso lugar.
Vamos todos mostrar
O valor que cada um tem.
Vamos participar
Dos movimentos que vêm.
Esse é o meu incentivo
Eu sou idoso também.
ODE AO PARÁ
O Pará é muito grande.
Nele tem muitas cidades.
Tem produtos importantes
De diversas qualidades.
Tem quem cria e tem quem
plante.
Tem também o pescador.
Tem o pequeno, tem o médio
E tem o grande produtor.
Muito campo e muitas matas
Que existem no Pará.
Muito campo e muito gado
Para a gente desfrutar.
Se você ainda não conhece
Dê uma voltinha por lá.
Veja que coisa bonita
Tem o Estado do Pará.
Tem campinas muito lindas
Que dá pra se admirar.
Tem o búfalo e o cavalo
Que dá pra gente montar.
Tem o peixe e tem a caça
Pra gente se alimentar.
São estas e outras coisas
Que tem no nosso Pará.
O que estou lhe falando
São novidades reais.
Quem ver vai ficar
gostando
E vai querer conhecer mais
Das belezas do Pará.
O Marajó é um dos tais.
Gosto muito do Marajó.
Foi onde eu nasci.
Tudo que eu sou
Foi lá que aprendi.
Sou poeta, sou músico
E tenho satisfação por
mim.
O BEZERRO DE
DUAS CABEÇAS
I
Vou pedir sua atenção
E também advertir,
Se ainda não conhece
Dê uma voltinha aqui.
Venha ver novidade
Em Cachoeira do Arari.
II
Cachoeira do Arari
Tem novidade pra nós.
São coisas na realidade
Que existem ao nosso
redor.
O que nos chama atenção
É o Museu do Marajó.
III
É um Museu muito bonito.
Eu afirmo, com certeza.
Tanta cultura que tem
Que forma uma riqueza.
O que me chama atenção
É um bezerro de duas
cabeças.
IV
Este bezerro está lá.
É uma coisa espantosa.
O que nos chama atenção
É uma ação valorosa.
Este fato aconteceu
Na Fazenda Santa Rosa.
V
Este bezerro nasceu.
Esses dados consegui.
Esta grande novidade
É que eu posso transmitir.
No ano de 1947
Em Santa Cruz do Arari.
VI
Este é um fato importante
Que está ao nosso redor.
Venha dar uma examinada
Pra capacitar melhor.
Foi doado pelo proprietário
Para o Museu do Marajó.
VII
Esta é a realidade
Que eu pude transmitir.
O Marajó tem tanta beleza
Que faz a gente sorrir.
Este museu tem grande
cultura
Em Cachoeira do Arari
Búfalo do
Marajó
Poema vice-campeão no concurso de poesias em Cachoeira do
Arari,
Setembro/2006, no Festival de Carne Bufalina e Derivados.
Vamos
ouvir novidade
Que
está chegando pra nós,
De
tudo que está surgindo
Vamos
escolher o melhor.
Quero
falar a respeito
Do
búfalo do Marajó.
O
búfalo é um animal
De
grande utilidade
É
produzido no interior
E
abastece a cidade.
Isto
não é uma estória,
Mas
sim a realidade.
O
búfalo tem vantagem
Em
tudo que vejo.
Tanto
seja no tamanho
Como
também no peso.
Tanto
a carne como o leite
Do
qual se fabrica o queijo.
O
búfalo é um animal
Que
grande produção dá.
Coloca
numa balança,
Veja
como ele vai pesar.
Olhando
esta vantagem
O
marajoara se interessa pra criar.
O
búfalo é valente
Que
não conheço igual.
Seja
rio ou barranco
Ele
querendo vai lá.
É
bom pra puxar carroça
E
bom pra gente montar.
A
carne dele é gostosa
Que
não existe melhor.
É
muito sadia
Que
não tem colesterol.
Por
isso, recebe título
De
riqueza do Marajó.
ESCOLA ZICO 10 PREMIA CAMPEÕES
A 1ª Copa Zico 10, PÓLO
SOURE, intitulada “O melhor presente é viver aqui”, em comemoração
aos 153 do Município de Soure chegou ao final no último domingo (22), no campo
da Matinha, com os seguintes resultados:
Na categoria Mirim o campeão foi a
escolinha Jaison que venceu a escolinha Zico 10, na penalidade máxima por 3 a
2; na categoria Infantil, a Escolinha Zico 10 consegui vitória por 1 a 0 sobre
a escolinha Vida Saudável (PELC) e na categoria Juvenil a Escolinha Zico 10
também foi campeã ao vencer Vida Saudável, por 3 a 1.
A premiação aos clubes campeões,
vice-campeões e 3° lugares, além dos atletas artilheiros de cada categoria
foram premiados no mesmo, com a presença do Secretário Municipal de
Administração, Ideval Velasco, que representou o Prefeito João Luiz Melo na
cerimônia de premiação, além dos coordenadores do Projeto Zico 10 de Soure;
Beto Figueiredo, Tim Oliveira e Adenilson Silva (Maraco).
A 1ª Copa de Futebol Zico 10, Pólo Soure “O
melhor presente é viver aqui” foi realizada no período de 19 a 22 de janeiro e
teve por objetivo fortalecer a inclusão social por meio do esporte e também
homenagear Soure pelo seu aniversário de emancipação política administrativa de
Monsaras.
Fonte: Soure Notícias
FRITO DO VAQUEIRO MARAJOARA
Inaugurando nossa primeira
postagem sobre o tema “SABORES DO MARAJÓ”,
falaremos um pouco de uma de nossas mais famosas iguarias, o FRITO DO
VAQUEIRO MARAJOARA.
Na Ilha do Marajó, o frito é
tradicionalmente servido no café da manhã, era a comida dos vaqueiros que
andavam pelos campos levando apenas algumas provisões. Antes da partida, as
mulheres preparavam o prato com a carne fresca do búfalo. Tiravam-lhe a fraldinha
e, sem lavar, enxugavam o sangue com um pano limpo, picavam e cozinhavam, no
calor fraco da lenha, por longas horas, usando como tempero apenas o sal. Ela
fica pronta quando a água seca e só resta na panela o óleo que se solta da
carne e serve agora para dourá-la. Os vaqueiros levavam a preparação em lata,
mergulhada na própria gordura endurecida depois de fria – ela envolve todos os
pedaços, protegendo-os da oxidação e do apodrecimento. Na hora de comer,
bastava aquecer e juntar um bocado de farinha para tornar o prato algo
substancioso.
Frito do
vaqueiro marajoara
INGREDIENTES
3 kg de
fraldinha de búfalo em temperatura ambiente
1 colher
(sopa) rasa de sal ou a gosto
MODO DE
FAZER
Com um
pano bem limpo, enxugue a carne sem lavar. E sem tirar a gordura aparente,
corte-a em cubos. Coloque a carne numa panela grande de ferro e polvilhe o sal.
Mexa, tampe a panela e leve ao fogo bem baixo. Sem acrescentar água ou gordura,
vá cozinhando a carne no próprio vapor, mexendo de vez em quando, até que toda
a umidade seque e a carne comece a dourar na própria gordura. Em fogão de
lenha, com a chama bem fraca, isso deve levar de 5 a 6 horas. Em fogão
doméstico, de 2 a 3 horas. De qualquer forma, estará pronta quando os cubos
estiverem macios, dourados, mas não ressequidos. Passe para um recipiente de
vidro, cerâmica ou guarde na própria panela. Tampe bem e conserve por até 5
dias. Vá retirando pequenas porções e aquecendo na medida em que for necessário.
Aqueça em frigideira tampada, em fogo baixo, para não ressecar. Sirva com
farinha de mandioca amarela torrada levemente e ainda quente.
Rendimento:
10 porções.
Fonte: Come-se
HELDER BARBALHO RECEBE TÍTUTLO DE CIDADÃO PORTELENSE.
Em sessão extraordinária realizada pela Câmara Municipal de Portel no ultimo dia 24 às 20 horas, dia do aniversário da cidade, o Presidente da FAMEP e prefeito de Ananindeua, Helder Barbalho, foi agraciado, com o título de cidadão portelense por relevantes serviços prestados ao município desde quando foi Deputado Estadual e atualmente como Presidente da Federação das Associações do Estado do Pará. Carlos Barbosa Presidente da Câmara (PMDB) usou da palavra ressaltando que Helder era um político merecedor do título, que Portel se orgulha por agora ter como cidadão um homem de muito respeito em todo o Pará e que tinha certeza de vê-lo galgando o maior posto político no Governo do Estado. Helder agradeceu a homenagem e disse que sentir se como filho de Portel desde aquele momento e, se antes já fazia algo em benefício do povo agora o seu compromisso aumenta mais ainda para fazer melhor a todos os irmãos Portelenses. O evento aconteceu na Sede da Assembléia de Deus do Município onde outras autoridades e Portelenses foram homenageados. Helder ainda participou da inauguração da Feira do Produtor, um espaço estratégico à beira do rio Pacajá com espaços para lojas, comercialização de hortifrutis, de peixe e lanches e também da inauguração da fábrica de gelo que muito irá beneficiar não só os peixeiros, agricultores como também todo o povo de Portel.
PREFEITURA DE PORTEL E UFRA CELEBRAM CONVÊNIO PARA IMPLANTAÇÃO DE CURSOS
INÉDITO
MUNICÍPIO SERÁ O 1º DO MARAJÓ A SEDIAR UM CAMPUS DA INSTITUIÇÃO
Um convênio assinado no último final de
semana pelo pró-reitor de ensino da Universidade Rural da Amazônia (Ufra),
Orlando Tadeu e o prefeito de Portel, no Marajó, Pedro Barbosa, celebrou a
implantação dos cursos superiores e profissionalizantes naquele município, O PRIMEIRO DO MARAJÓ
A SEDIAR UM CAMPUS DA UFRA.
A solenidade de assinatura contou a
presença de diversas autoridades e principalmente de centenas de estudantes
concluintes do ensino médio que estão ansiosos para dar continuidade aos
estudos em nível superior em áreas que somente a Ufra oferece, como engenharias
de pesca, ambiental, florestal, zootecnia e agronomia, visto que a região
possui um imenso potencial agropecuário e florestal, além da criação de peixe
em cativeiro, que vem sendo disseminado em toda a região.
O coordenador de implantação do campus,
professor doutor Edir Queiroz Neto, fez uma longa dissertação aos atentos
ouvidos de mais de 400 estudantes que lotaram as dependências do auditório
principal da cidade. Segundo ele, no segundo semestre deste ano já estarão
funcionando alguns cursos técnicos nessa área e no final do ano será realizado
o vestibular com ofertas dos diversos cursos que possam ser implantados em
áreas distintas, como na zona rural, onde funciona o curso "Saberes da
Terra", com a criação de peixe em cativeiro, hortaliças e animais como
porco e galinha e tem espaço para alojamento e salas de aula.
A prefeitura também está montando um
laboratório de produção de alevinos e um tanque para criação e engorda de peixes. A
Secretaria de Educação também tem espaço de sobra em salas de aula e
aparelhamento para desenvolver aulas teóricas. "Por falta de lugar, espaço
e apoio o curso não vai deixar de funcionar ", asseguram o prefeito e a
secretária de educação, Rosangela Fialho.
A
princípio a Ufra vai oferecer 13 cursos superiores e mais de 20 técnicos, além
de programas de extensão que possam inventariar as imensas florestas da região,
trabalhar com produtos oleaginosos como a andiroba, a copaíba, o murumuru e as
palmeiras, que são muito apreciadas na linha de produção de cosméticos.
O
deputado federal Arnaldo Jordy, presente ao evento, confirmou a liberação pela
Câmara Federal de uma emenda sua no valor de 700 mil reais para a Ufra utilizar
na implantação do campus de Portel e foi ovacionado pela plateia. Projetos
importantes para o desenvolvimento sustentável, como o zoneamento ambiental,
licenciamento e fiscalização sobre os madeireiros foram temas citados no
encontro. Todos se mostravam convencidos que esses cursos poderão trazer muitos
benefícios para a agropecuária de Portel, cuja metade da população de mais de
50 mil habitantes reside na zona rural, é ribeirinha e vive do peixe e da
farinha. "Vamos levar tecnologia e melhorar a produção de farinha que já é
excelente na região e promover a criação de peixe para sustento e comercialização",
antecipa o professor Edir, da Ufra. (O Liberal).
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