terça-feira, 31 de janeiro de 2012

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

POÉTICA MARAJOARA POÉTICA MARAJOARA


Conheça um pouco da literatura de ALCINDINO PACHECO PORTAL. Filho de Sebastião Claro Portal e Maria Melo Pacheco Portal nasceu em Retiro Grande, Município de Cachoeira do Arari em 23/12/1932.
Em nossas pescarias literárias, encontramos a arte deste marajoara, mas uma bela tarrafeada na valorização de nossas raízes. Destacamos o  “O Bezerro de Duas Cabeças”. Fonte: CPOEMA




SALVATERRA
I
Vamos falar sobre Salvaterra,
Da foz do Rio Camará.
Aqueles que não conheceram
Como era este lugar.
Era encosto de pescadores.
Como era ruim pra gente saltar.
II
Hoje tem um porto bonito
E uma rodovia também.
É um movimento diário
Pra ir e voltar de Belém.
Isto é uma prova concreta
De quem administra bem.
III
Segue a rodovia pela Condeixa,
Um lugar bonito e bom.
De Condeixa vem o Moroacá.
A próxima é a Vila União.
Dela, pra frente, se expande...
A próxima é a Vila de Joanes.
IV
Dela continua ainda
Não é o fim.
Tem a Vila Ceará.
A próxima é o Jubim.
Dela segue avante.
A próxima é a Passagem Grande.
V
Deixando a Passagem Grande
Está perto pra chegar.
Tem a praça do mercado
Até chegar ao quebra-mar.
É outra praça bonita.
É um vento muito legal.
VI
Salvaterra é uma cidade
Do Estado do Pará.
O desenvolvimento dela
Dá pra se admirar.
Hoje é conhecida
Como a Princesa muito legal.

SABORES MARAJOARAS

Preciso de sua atenção,
Com toda realeza.
Vamos considerar
O que é bom e beleza.
Vamos ouvir algo
A respeito da natureza.
Olhando para as alturas
Contemplamos o céu azul.
O grande número de estrelas
Brilhando com seu fulgor.
São estas e outras obras
Feitas pelo criador.
Olhemos para o sol.
Fiquemos a contemplar
O percurso do dia-a-dia
Iluminando em todo lugar.
Trazendo o bem para os homens
E para os animais.
Vamos contemplar a lua
Quando vem a clarear,
Com o seu brilho tão lindo
Que dá pra gente meditar.
É uma coisa tão linda
A noite de luar.
Vamos olhar para as campinas,
As lindas paisagens que têm,
Aonde pastam os pássaros
E os animais também.
Estas e outras coisas
Lindas que a natureza tem.
Vamos falar sobre os rios
E o oceano também.
Meditemos no poder
E na força que as águas têm.
Quero mencionar o vento
No movimento que faz.
Não se sabe de onde vem
Nem para onde vai.
Vamos falar sobre as caças
Que têm um sabor muito bom.
A paca e o tatu,
A cutia e o camaleão,
O macaco e a guariba,
O jabuti e a capivara.
Estou dizendo isto
Porque sou marajoara.

JOVENS DA 3ª IDADE

Vamos mais uma vez
Demonstrar nossa ansiedade.
Isso pode descobrir
A nossa capacidade.
Vamos fazer movimento
Com as pessoas da 3ª idade.
Queremos fazer parte
Desta realidade.
Vamos avançar juntos,
Aproveitar a oportunidade.
Para sim manifestar
A ação da maturidade.
Com as asas da esperança
A gente pode voar.
Com ajuda e coragem
Podemos caminhar.
Não desista da jornada
Pra conseguir chegar lá.
É uma oportunidade,
Vamos avançar.
Essa é a nossa jornada,
Vamos sim caminhar.
Vamos fazer movimento
Aqui em nosso lugar.
Vamos todos mostrar
O valor que cada um tem.
Vamos participar
Dos movimentos que vêm.
Esse é o meu incentivo
Eu sou idoso também.

ODE AO PARÁ

O Pará é muito grande.
Nele tem muitas cidades.
Tem produtos importantes
De diversas qualidades.
Tem quem cria e tem quem plante.
Tem também o pescador.
Tem o pequeno, tem o médio
E tem o grande produtor.
Muito campo e muitas matas
Que existem no Pará.
Muito campo e muito gado
Para a gente desfrutar.
Se você ainda não conhece
Dê uma voltinha por lá.
Veja que coisa bonita
Tem o Estado do Pará.
Tem campinas muito lindas
Que dá pra se admirar.
Tem o búfalo e o cavalo
Que dá pra gente montar.
Tem o peixe e tem a caça
Pra gente se alimentar.
São estas e outras coisas
Que tem no nosso Pará.
O que estou lhe falando
São novidades reais.
Quem ver vai ficar gostando
E vai querer conhecer mais
Das belezas do Pará.
O Marajó é um dos tais.
Gosto muito do Marajó.
Foi onde eu nasci.
Tudo que eu sou
Foi lá que aprendi.
Sou poeta, sou músico
E tenho satisfação por mim.


O BEZERRO DE DUAS CABEÇAS

I
Vou pedir sua atenção
E também advertir,
Se ainda não conhece
Dê uma voltinha aqui.
Venha ver novidade
Em Cachoeira do Arari.
II
Cachoeira do Arari
Tem novidade pra nós.
São coisas na realidade
Que existem ao nosso redor.
O que nos chama atenção
É o Museu do Marajó.
III
É um Museu muito bonito.
Eu afirmo, com certeza.
Tanta cultura que tem
Que forma uma riqueza.
O que me chama atenção
É um bezerro de duas cabeças.
IV
Este bezerro está lá.
É uma coisa espantosa.
O que nos chama atenção
É uma ação valorosa.
Este fato aconteceu
Na Fazenda Santa Rosa.
V
Este bezerro nasceu.
Esses dados consegui.
Esta grande novidade
É que eu posso transmitir.
No ano de 1947
Em Santa Cruz do Arari.
VI
Este é um fato importante
Que está ao nosso redor.
Venha dar uma examinada
Pra capacitar melhor.
Foi doado pelo proprietário
Para o Museu do Marajó.
VII
Esta é a realidade
Que eu pude transmitir.
O Marajó tem tanta beleza
Que faz a gente sorrir.
Este museu tem grande cultura
Em Cachoeira do Arari

Búfalo do Marajó
Poema vice-campeão no concurso de poesias em Cachoeira do Arari,
Setembro/2006, no Festival de Carne Bufalina e Derivados.

Vamos ouvir novidade
Que está chegando pra nós,
De tudo que está surgindo
Vamos escolher o melhor.
Quero falar a respeito
Do búfalo do Marajó.
O búfalo é um animal
De grande utilidade
É produzido no interior
E abastece a cidade.
Isto não é uma estória,
Mas sim a realidade.
O búfalo tem vantagem
Em tudo que vejo.
Tanto seja no tamanho
Como também no peso.
Tanto a carne como o leite
Do qual se fabrica o queijo.
O búfalo é um animal
Que grande produção dá.
Coloca numa balança,
Veja como ele vai pesar.
Olhando esta vantagem
O marajoara se interessa pra criar.
O búfalo é valente
Que não conheço igual.
Seja rio ou barranco
Ele querendo vai lá.
É bom pra puxar carroça
E bom pra gente montar.
A carne dele é gostosa
Que não existe melhor.
É muito sadia
Que não tem colesterol.
Por isso, recebe título
De riqueza do Marajó.

ESCOLA ZICO 10 PREMIA CAMPEÕES

A 1ª Copa Zico 10, PÓLO SOURE, intitulada “O melhor presente é viver aqui”, em comemoração aos 153 do Município de Soure chegou ao final no último domingo (22), no campo da Matinha, com os seguintes resultados:

Na categoria Mirim o campeão foi a escolinha Jaison que venceu a escolinha Zico 10, na penalidade máxima por 3 a 2; na categoria Infantil, a Escolinha Zico 10 consegui vitória por 1 a 0 sobre a escolinha Vida Saudável (PELC) e na categoria Juvenil a Escolinha Zico 10 também foi campeã ao vencer Vida Saudável, por 3 a 1.
A premiação aos clubes campeões, vice-campeões e 3° lugares, além dos atletas artilheiros de cada categoria foram premiados no mesmo, com a presença do Secretário Municipal de Administração, Ideval Velasco, que representou o Prefeito João Luiz Melo na cerimônia de premiação, além dos coordenadores do Projeto Zico 10 de Soure; Beto Figueiredo, Tim Oliveira e Adenilson Silva (Maraco).

A 1ª Copa de Futebol Zico 10, Pólo Soure “O melhor presente é viver aqui” foi realizada no período de 19 a 22 de janeiro e teve por objetivo fortalecer a inclusão social por meio do esporte e também homenagear Soure pelo seu aniversário de emancipação política administrativa de Monsaras.

Fonte: Soure Notícias

FRITO DO VAQUEIRO MARAJOARA


Inaugurando nossa primeira postagem sobre o tema “SABORES DO MARAJÓ”, falaremos um pouco de uma de nossas mais famosas iguarias, o FRITO DO VAQUEIRO MARAJOARA.


Na Ilha do Marajó, o frito é tradicionalmente servido no café da manhã, era a comida dos vaqueiros que andavam pelos campos levando apenas algumas provisões. Antes da partida, as mulheres preparavam o prato com a carne fresca do búfalo. Tiravam-lhe a fraldinha e, sem lavar, enxugavam o sangue com um pano limpo, picavam e cozinhavam, no calor fraco da lenha, por longas horas, usando como tempero apenas o sal. Ela fica pronta quando a água seca e só resta na panela o óleo que se solta da carne e serve agora para dourá-la. Os vaqueiros levavam a preparação em lata, mergulhada na própria gordura endurecida depois de fria – ela envolve todos os pedaços, protegendo-os da oxidação e do apodrecimento. Na hora de comer, bastava aquecer e juntar um bocado de farinha para tornar o prato algo substancioso.


Frito do vaqueiro marajoara

INGREDIENTES
3 kg de fraldinha de búfalo em temperatura ambiente
1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto

MODO DE FAZER
Com um pano bem limpo, enxugue a carne sem lavar. E sem tirar a gordura aparente, corte-a em cubos. Coloque a carne numa panela grande de ferro e polvilhe o sal. Mexa, tampe a panela e leve ao fogo bem baixo. Sem acrescentar água ou gordura, vá cozinhando a carne no próprio vapor, mexendo de vez em quando, até que toda a umidade seque e a carne comece a dourar na própria gordura. Em fogão de lenha, com a chama bem fraca, isso deve levar de 5 a 6 horas. Em fogão doméstico, de 2 a 3 horas. De qualquer forma, estará pronta quando os cubos estiverem macios, dourados, mas não ressequidos. Passe para um recipiente de vidro, cerâmica ou guarde na própria panela. Tampe bem e conserve por até 5 dias. Vá retirando pequenas porções e aquecendo na medida em que for necessário. Aqueça em frigideira tampada, em fogo baixo, para não ressecar. Sirva com farinha de mandioca amarela torrada levemente e ainda quente.
Rendimento: 10 porções.

Fonte: Come-se


HELDER BARBALHO RECEBE TÍTUTLO DE CIDADÃO PORTELENSE.

Em sessão extraordinária realizada pela Câmara Municipal de Portel no ultimo dia 24 às 20 horas, dia do aniversário da cidade, o Presidente da FAMEP e prefeito de Ananindeua, Helder Barbalho, foi agraciado, com o título de cidadão portelense por relevantes serviços prestados ao município desde quando foi Deputado Estadual e atualmente como Presidente da Federação das Associações do Estado do Pará. Carlos Barbosa Presidente da Câmara (PMDB) usou da palavra ressaltando que Helder era um político merecedor do título, que Portel se orgulha por agora ter como cidadão um homem de muito respeito em todo o Pará e que tinha certeza de vê-lo galgando o maior posto político no Governo do Estado.  Helder agradeceu a homenagem e disse que sentir se como filho de Portel desde aquele momento e, se antes já fazia algo em benefício do povo agora o seu compromisso aumenta mais ainda para fazer melhor a todos os irmãos Portelenses. O evento aconteceu na Sede da Assembléia de Deus do Município onde outras autoridades e Portelenses foram homenageados. Helder ainda participou da inauguração da Feira do Produtor, um espaço estratégico à beira do rio Pacajá com espaços para lojas, comercialização de hortifrutis, de peixe e lanches e também da inauguração da fábrica de gelo que muito irá beneficiar não só os peixeiros, agricultores como também todo o povo de Portel.

PREFEITURA DE PORTEL E UFRA CELEBRAM CONVÊNIO PARA IMPLANTAÇÃO DE CURSOS


INÉDITO

MUNICÍPIO SERÁ O 1º DO MARAJÓ A SEDIAR UM CAMPUS DA INSTITUIÇÃO

Um convênio assinado no último final de semana pelo pró-reitor de ensino da Universidade Rural da Amazônia (Ufra), Orlando Tadeu e o prefeito de Portel, no Marajó, Pedro Barbosa, celebrou a implantação dos cursos superiores e profissionalizantes naquele município, O PRIMEIRO DO MARAJÓ A SEDIAR UM CAMPUS DA UFRA.

A solenidade de assinatura contou a presença de diversas autoridades e principalmente de centenas de estudantes concluintes do ensino médio que estão ansiosos para dar continuidade aos estudos em nível superior em áreas que somente a Ufra oferece, como engenharias de pesca, ambiental, florestal, zootecnia e agronomia, visto que a região possui um imenso potencial agropecuário e florestal, além da criação de peixe em cativeiro, que vem sendo disseminado em toda a região.

O coordenador de implantação do campus, professor doutor Edir Queiroz Neto, fez uma longa dissertação aos atentos ouvidos de mais de 400 estudantes que lotaram as dependências do auditório principal da cidade. Segundo ele, no segundo semestre deste ano já estarão funcionando alguns cursos técnicos nessa área e no final do ano será realizado o vestibular com ofertas dos diversos cursos que possam ser implantados em áreas distintas, como na zona rural, onde funciona o curso "Saberes da Terra", com a criação de peixe em cativeiro, hortaliças e animais como porco e galinha e tem espaço para alojamento e salas de aula.

A prefeitura também está montando um laboratório de produção de alevinos e um tanque para criação e engorda de peixes. A Secretaria de Educação também tem espaço de sobra em salas de aula e aparelhamento para desenvolver aulas teóricas. "Por falta de lugar, espaço e apoio o curso não vai deixar de funcionar ", asseguram o prefeito e a secretária de educação, Rosangela Fialho.

A princípio a Ufra vai oferecer 13 cursos superiores e mais de 20 técnicos, além de programas de extensão que possam inventariar as imensas florestas da região, trabalhar com produtos oleaginosos como a andiroba, a copaíba, o murumuru e as palmeiras, que são muito apreciadas na linha de produção de cosméticos.
O deputado federal Arnaldo Jordy, presente ao evento, confirmou a liberação pela Câmara Federal de uma emenda sua no valor de 700 mil reais para a Ufra utilizar na implantação do campus de Portel e foi ovacionado pela plateia. Projetos importantes para o desenvolvimento sustentável, como o zoneamento ambiental, licenciamento e fiscalização sobre os madeireiros foram temas citados no encontro. Todos se mostravam convencidos que esses cursos poderão trazer muitos benefícios para a agropecuária de Portel, cuja metade da população de mais de 50 mil habitantes reside na zona rural, é ribeirinha e vive do peixe e da farinha. "Vamos levar tecnologia e melhorar a produção de farinha que já é excelente na região e promover a criação de peixe para sustento e comercialização", antecipa o professor Edir, da Ufra. (O Liberal).